オンラインで開催。コロナ禍のおうち時間で自炊する世帯が増えている今。希薄になりつつある郷土料理や伝統食の存在を伝え、食本来のあり方を見つめ直す。
【日時】2021年11月27日（土）14時〜15時【視聴方法】人間総合科学大学のYouTubeチャンネルより【申込み】人間総合科学大学ホームページ応募フォーム又はメールにて【問合せ】TEL：048-749-6111、メール：records@human.ac.jp（人間総合科学大学）
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