10月になるとハロウィンカラーのオレンジ色が目につくようになります。
わが家でもカボチャの置き物や壁飾りでお祭り気分を盛り上げています。
昨年は、さらに明るいオレンジのつるし飾りを追加。
その正体は干し柿です！
洋風のベランダに干し柿なんて「シュール!!」と思いきや、コロンとしたオーナメントのようでとても愛らしかったです。
時間をかけて作った干し柿は、味も絶品。
渋柿は顔をしかめるほど渋いのに、干すだけで甘くなるのはとても不思議です。
渋柿は直売所などで、ときどき見かけます。
販売期間が限られているのでタイミングよく出会えたら、ぜひ、干し柿作りにチャレンジするのはいかがでしょう！
【茶柱】