６月に入ると蒸し暑い日が続き、食欲も減退しがちになります。また、高温多湿のため食べ物が傷みやすくなる季節でもあります。そんな時季にぴったりなのが梅干し。独特の香りと味で胃腸の働きが活発になり、雑菌の繁殖を防ぐ効果もあります。おにぎりの具にしたり、和え物やドレッシングに混ぜたりと応用も効くスグレものです。そこで今回紹介するのは、梅干しを使う簡単な時短レシピ。切って、茹でて、混ぜるだけで完成するので、ぜひ試してみてください！【ハミングバード】
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岩槻郷土資料館だより㉕ 「収蔵品展遷喬館旧蔵の典籍類」の中から
けんこーかぞく・第33回
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2025/11/14
2025/10/12
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